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Arreglos de dulce

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Arreglos de Dulces para sus eventos, se elaboran en el momento del pedido para garantizar mayor frescura  100% frescos y Artesanales !ATENCIÓN¡ ESTOS DULCES SON ARTESANALES NO TIENEN CONSERVADORES

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EL AMARANTO

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El mejor alimento de origen vegetal se llama AMARANTO. He qui algunas de sus propiedades; 1. Rico en minerales. Contiene lisina (aminoácido de alto valor biológico), el cual ayuda a la memoria, inteligencia y alto aprendizaje. 2. Bajo en grasas. El amaranto es un producto dietético. Sus extractos son utilizados para elaborar mayonesa y aderezos light. 3. Fuente saludable

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MIX PARA HELADOS

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Mezcla para preparar paletas y helados, elaborada con leche y grasa vegetal, de alto rendimiento. Este mix se puede tambien combinar  perfectamente con pulpas de frutas para preparar helados y paletas.  

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ABRILLANTADORES

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Los abrillantadores como su nombre lo indica, proporcionan brillo y color al pan y se aplica con brocha suave antes de hornear. Los abrillantadores, son por lo tanto, esenciales para realzar el aspecto y presentación en los productos  panadería y repostería

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FRUTA CONFITADA

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La fruta confitada  tiene aspecto brillante y gran textura con una variedad de frutas y cáscaras que se preservan en azúcar cristalizado y que duran muchos meses sin echarse a perder. Pueden ser empleadas en pasteles, budines, bizcochos y postres. wwwmidulcepuebla.com

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PAPEL GRADO ALIMENTICIO.

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El papel grado alimenticio esta  fabricado especialmente para estar en contacto directo con alimentos. Por ello, una de sus características principales es que, tiene que cumplir con la normatividad sanitaria correspondiente para ser utilizado en la envoltura de comida. El papel grado alimenticio se usa para empaque de productos lácteos como quesos y mantequilla, así

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LA FRUTA CRISTALIZADA

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Es  un postre típico mexicano  que se someten a un largo proceso de cocción con caramelo o azúcar.  Las frutas más representativas  son piña, pera, manzana, durazno, limón, naranja, tuna, chilacayote y camote La fruta se torna translúcida, es decir, cristalizada porque  se somete a un baño de cal viva y agua que al sacarla

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¿Como surgieron las Tortitas de Santa Clara?

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Los dulces típicos poblanos nacen en la época de la colonia gracias a la contribución de ingredientes de la cultura española, que dio lugar a la creación de combinaciones exóticas en la cocina, utilizando diferentes sabores. Una muestra de ello son las ampliamente famosas tortitas de santa Clara; un postre de la gastronomía poblana, creado durante

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BENEFICIOS DE LA STEVIA

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Actualmente se ha popularizado el uso de la stevia como endulzante y sustituto del azucar y splendapero,….¿ sabias que tiene muchos beneficios? Dado que el cuerpo no metaboliza los glucósidos en las hojas de stevia, no se ingieren calorías. Es una buena alternativa para incluir en las dietas de adelgazamiento, ya que además de no tener

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PORQUE LA CIUDAD DE PUEBLA SE LLAMA ASI?????

La ciudad de Puebla que originalmente se llamó Ciudad de los Ángeles, poco después Puebla de los Ángeles y actualmente la ciudad de Puebla de Zaragoza, Después de la caída de Tenochtitlan el 13 de agosto de 1521 y continuando el proceso de conquista, se vio la necesidad de fundar un pueblo intermedio, entre el puerto de la Villa Rica de la Vera Cruz y la nueva capital, para

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